Erdbeerknödel

Knödel Zutaten • 2 Eier• 100 g Butter zimmerwarm• 500 g Topfen (Quark) 20% Fett• 1 Pk. Vanillezucker• 270 g Mehl unbedingt griffiges• 1 Prise Salz• 16-20 mittelgroße Erdbeeren frisch oder TK Butterbrösel • 50 g Butter• 200 g Semmelbrösel• 2 Esslöffel Zucker• Zum Anrichten Puderzucker Zubereitung Für den Topfenteig Butter in einer Schüssel cremig…

Zimtstern-Törtchen

Zimtstern-Törtchen Zutaten 100 g weiche Butter 50 g Puderzucker 4 TL Zimt 3 Eier 1 Eigelb 1 Prise Salz 100 g Mehl 3 Blatt Gelatine 300 ml Schlagsahne 150 g Vollmilchschokolade Steusel und Puderzucker zur Deko Außerdem eine Springform und Sternausstecher Zubereitung Butter, Puderzucker und 1 TL Zimt schaumig schlagen. 2 Eier trennen und die…