Mini Pizza Zubereitung Zubereitung Mehl, Hefe, Salz, Zucker, Olivenöl und lauwarmes Wasser vermischen und zu einem Teig kneten. Danach den Teig an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Passierte Tomaten, mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken. Den Teig nochmals durchkneten und kleine Pizzen formen. Etwas Tomatensoße darauf verteilen und ganz nach Geschmack belegen….